COUVE MINEIRA

INGREDIENTES

1 pacote de couve picada

½ cebola

3 dentes de alho finamente fatiado                                                     

Sal  a gosto

1 fio de óleo de girassol, ou azeite extra-virgem,

PREPARO

Refogue a cebola e o alho em óleo quente, até a cebola murchar.

Coloque a couve, mexa e rapidamente retire do fogo.

Como dizem as velhas paulistas: “É só um susto na couve”